Título: Tratamiento biológico de efluentes industriales de relevancia en la ciudad de Mar del Plata
Disertante: Lic. Belén Ceretta
GRUPO DE INGENIERIA BIOQUIMICA - DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA Y EN ALIMENTOS - FACULTAD DE INGENIERIA - [UNMDP] UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
Transmisión en vivo en el canal de youtube del IMPaM: https://www.youtube.com/watch?v=g80ZgmWNz_o
Resumen:
Los residuos generados por las industrias marplatenses corresponden un 40% a emulsiones y barros con hidrocarburos y un 32% a colorantes y solventes, de la actividad portuaria y textil respectivamente. Si bien algunas industrias aplican un tratamiento primario y/o depuración aeróbica, la mayoría carecen de una planta de tratamiento adecuada, dando lugar a la liberación de moléculas tóxico-persistentes al medio ambiente. En diferentes partes del mundo se han implementado con efectividad tratamientos físico-químicos y métodos biológicos, en forma aislada, o utilizan cultivos microbianos axénicos y alóctonos sin tener en cuenta la situación particular. En el Grupo de Ingeniería Bioquímica (FI, UNMdP) trabajamos en el desarrollo de tratamientos integrales de efluentes líquidos de la actividad portuaria y textil del Partido de General Pueyrredón. En ese sentido, la utilización de cultivos mixtos autóctonos resulta de gran importancia como así también el desarrollo de modelos cinéticos que se adapten a las particularidades propias de cada sistema como herramientas predictivas. En este seminario hablaremos sobre algunas de las estrategias de trabajo y metodologías desarrolladas por el grupo de investigación donde los microorganismos son los protagonistas.
